Chasse aux nanoparticules, la France aux avant-postes (Les Echos Sep 2018)

Présentes dans de multiples produits dont elles améliorent l’aspect ou les performances, ces substances invisibles suscitent aujourd’hui l’inquiétude. La loi Egalim qui revient ce mercredi à l’Assemblée nationale doit interdire l’usage du dioxyde de titane, composé en partie de nanoparticules, dans l’alimentation.